檳榔的成分

．檳榔果：俗稱菁仔，內含多種成分，其中「檳榔素」、「檳榔鹼」具致癌性。食用「檳榔素」在正常量時可增加唾液分泌並引起發汗，但大量食用時，會使大腦活動受到抑制，而顯出動作遲緩的現象。

．荖葉及荖花：在台灣常栽培其莖、葉與花序，用以和檳榔嚼食。

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